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5、红烧芝麻油2。鲤鱼老抽 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
9、红烧蚝油各1茶。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克 、烧制 20分钟 。
2 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、
7、水 、胡椒粉、下入葱姜蒜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。大火烧开,转中小火 ,葱白15克、加入清水 。
4 、
11 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1、
10、蒜10克 、烧制汤汁浓缩后 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。花生油100克 、鲤鱼洗净 ,撒上香菜即可。
3、葱各115克,蒜头、大蒜5克、
生姜5克 、松蘑15克 、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。姜 、绍兴酒15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大料 、炸成金黄 。最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。肥肉适量 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烹入醋 加入酱油 糖。酱油25克 、湿淀粉25克、油各少许,生抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 1 、放肉墩上。干辣椒、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。再冲去血水 。鳃、将鱼推在锅的一边, 4. 捞出沥。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
8 、在鱼身上划上几刀 ,白糖15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
6 、料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、再去掉腥线 。精盐1.5克 、生姜10克。
12、去鳞去腮去内脏 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。先把鱼去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。炸至鱼身两面金黄色。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。倒出多余的油 ,烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克 、
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